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養足精神繼續努力~~GO~GO~GO!!


 


 



 


請注意那碗湯是某某人的點湯


綠竹筍雞湯


 


現在綠竹筍不貴了喔!!一斤60元!!要吃正當時


綠竹筍要挑彎彎牛角形的比較有肉


筍尖處不要變綠了的見過陽光會苦(註)


煮筍仔雞裡面可加一小塊鹹冬瓜味道會更清甜


北部粽較油膩配這種清爽的筍仔雞湯剛剛好


(註)


要小心挑選 有些不肖商家為了賣相好會漂白喔!


挑選時稍微聞一下有沒有漂白水的味道!


 



北部粽


我包的這種粽子是用生米炒到半熟才包的


包好再用大火蒸40分


我這次的餡料有蚵乾香菇五花肉鹹蛋黃栗子


 





這是廣告


~~哈哈哈~~


阿罵私房自製韓式泡菜


交到您手上時是已是最佳品嘗時機


請即刻食用  喜酸者可再放個幾天


 


 



 


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