痴。呆。人。俱樂部

嘿嘿～趁著阿唬還沒秀斗正常正常時

阿罵趕快ＰＯ上．．．

沒錯！你沒看錯又是一頓過期的晚餐

來～ＣＯＭＥ ＢＡＢＹ～我棉大家一起來！跟著阿罵來

別客氣蛤！我棉一起來看阿罵311煮的晚餐

香蔥炒蛋

那天在市場看見一大把漂亮的青蔥（宜蘭三星）

在那邊誘惑著我　三星蔥一直跟我說：「買我！買我！你看我的腿又長又白足可媲美超級名模。

我的綠尾像不像你棉美女的纖纖玉手。」

這時阿罵的腦海裡早就翻騰出蔥油餅、香蔥捲．．．．

哪管那一大把有多大把！買了！哇～真的很大一把喔！有兩三斤重唄才７０元

人家是抱著一大捆花　阿罵與眾不同抱一大把青蔥

啊！阿罵老毛病又犯了

回來～回來．．．

這香蔥炒蛋超級簡單可要炒的軟、嫩、香沒兩把刷子是上不了粱山滴

這只能意會無法言傳～要實地操作～當場演出才能學的阿罵炒蛋的精髓

阿罵不是拿翹喔！火侯大小的控制什麼時候翻什麼時候炒

你．．．你．．．你．．叫我怎麼說嘛

炒波菜

阿罵稍微正常點　我棉言歸正傳

炒波菜記得用『水油』炒　注意喔！水油不是水裡放油或是油裡放水蛤

起油爆燙傷了自個負責喔！在這裡阿罵可是有言論免責權的喔！

水油就是鍋裡只要放少許的油爆香蒜頭之後 放入波菜　這時要『淋些水』進鍋

用「水跟油」將波菜炒熟　這樣波菜很容易就熟了並不需要用太多的油！

干絲牛肉

這是阿罵獨創的吃法　跟一般牛肉干絲不一樣喔！

來～正常的阿罵出現了．．

材料：　干絲（四片豆干切成細絲）牛肉絲（５０元）青蔥絲（隨意）辣椒絲（隨意）

調味料：（Ａ）辣椒醬　蠔油　鹽　香油　（Ｂ）水　胡椒粉　蠔油　香油　太白粉　

做法：１先用（Ｂ）料醃牛肉絲約３０分

２　煮一鍋滾水

３　放入牛肉絲略燙（水滾後關成小火不要讓水一直滾動）見變色撈起

４  同一鍋水轉成大火放入豆干絲滾３或４分鐘干絲軟了即可撈起

５  另備一個大碗公放入青蔥絲辣椒絲蓋上撈起的牛肉絲豆干絲加入（Ａ）同拌

６  用筷子拌勻後倒入盤子即可食用

註１：阿罵將青蔥絲也用水燙過　小朋友不要學喔！那是錯的！這樣吃不出蔥清脆的口感　變成爛爛的

註 ２：等我想到再說．．