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滷肉
還是同一盤滷肉
沒變的同一盤滷肉
問:阿罵滷肉難嗎?
阿罵說:哪會...
問:那阿罵你怎麼滷?
阿罵說:滷肉分為簡單滷跟複雜滷喔!
問:怎樣是簡單滷?
阿罵說:簡單滷就是買一塊豬肉看是要五花肉、腰內肉、梅花肉...都行
你可以切好再滷也可以不切直接滷。
問:那我知道啊!再來咧?
阿罵說:準備蔥、薑、蒜、辣椒 你可以都加也可以都不加或只加其中一種...隨你
喜歡香料包的也可以加當然也可以不加....高興就好
肉洗乾淨了~放進鍋子裡倒入2份的水 八分之七份的醬油 八分之一份的酒
適量的糖 喜歡吃甜一點的多加不喜歡的少加...沒人怪你
就可以放到火上滾或是放到鍋裡蒸....看你方便
問:就醬子?
阿罵說:係滴!安捏簡單
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